Café Noly est bien plus qu’un coffee shop : c’est un lieu de vie, de rencontres et de gourmandise, où chaque tasse raconte une histoire.
Depuis 3 ans, nous avons la chance d’être adoptés par une clientèle fidèle, curieuse et passionnée.
Ici, on vient pour un espresso parfaitement extrait, un latte réconfortant, une boisson fraîche pleine de peps, ou simplement pour prendre un moment pour soi.
Et parce qu’un excellent café commence toujours par un grain d’exception, nous avons décidé d’aller plus loin…
Nous sélectionnons des grains soigneusement choisis et les torréfions en local, avec exigence et cœur, pour vous proposer des cafés frais, aromatiques et pleins de caractère.
> À déguster sur place…
ou à emporter chez vous.
> À déguster sur place… ou à emporter chez vous.
Café Noly est né d’une envie simple : créer un endroit chaleureux à Saint-Germain-en-Laye, notre ville de cœur, où l’on se sent bien dès la première minute.
Entreprise familiale créée il y a 3 ans, Café Noly s’est construit jour après jour grâce à une clientèle exigeante et fidèle, qui aime autant le goût des bonnes choses que l’ambiance conviviale d’un coffee shop authentique.
Avec le temps, une évidence s’est imposée : pour proposer un café vraiment exceptionnel, il fallait maîtriser chaque étape, du grain à la tasse.
C’est ainsi qu’est née Torref’Noly, notre atelier de torréfaction (niché à SGL).
Nous choisissons des cafés de qualité, pour leur finesse, leurs arômes, leur équilibre. Puis nous les torréfions avec précision afin de révéler le meilleur de chaque origine.
✔ Des cafés fraîchement torréfiés
✔ Une sélection exigeante de grains
✔ Une torréfaction locale
✔ Une passion sincère, au service du goût
Bienvenue dans notre univers. 🤎
Chez Café Noly, chaque boisson est préparée avec soin, à partir d’ingrédients choisis et d’un café de qualité.
Espresso, double espresso, americano, café filtre…
pour les amateurs d’authenticité.
Cappuccino, latte, flat white, mocha…
la douceur et l’équilibre à chaque gorgée.
Chocolat chaud, chai latte, boissons réconfortantes…
parfaites pour une pause cocooning.
Cold brew, iced latte, boissons rafraîchissantes…
idéales en toute saison.
• Nos boissons s’accompagnent toujours de pâtisseries maison, préparées avec soin.
> Sur place ou à emporter…
et toujours avec le sourire.
Retrouvez nos cafés fraîchement torréfiés, disponibles en grains ou moulus, selon votre machine et vos habitudes.
Chaque café est torréfié avec précision pour révéler sa personnalité : notes chocolatées, fruitées, florales, rondes ou intenses…
Que vous soyez amateur d’espresso puissant ou de café filtre délicat, vous trouverez votre bonheur.
Choisissez votre café selon :
• Votre méthode (espresso, filtre, piston…)
• Vos préférences aromatiques
• Votre envie du moment (doux, équilibré, corsé)
Chaque café est torréfié avec précision pour révéler sa personnalité : notes chocolatées, fruitées, florales, rondes ou intenses…
Que vous soyez amateur d’espresso puissant ou de café filtre délicat, vous trouverez votre bonheur.
Choisissez votre café selon :
• Votre méthode (espresso, filtre, piston…)
• Vos préférences aromatiques
• Votre envie du moment (doux, équilibré, corsé)
Livraison I Retrait au coffee shop ou à l’atelier à Saint-Germain-en-Laye
Passe boire un café, prendre une boisson fraîche, ou repartir avec ton paquet Torref’Noly sous le bras.
Écris-nous, ou viens nous voir – on est sympas (un peu perchés aussi, mais sympas !).
Nous tentons au maximum de faire nos achats en local et nous remercions nos partenaires de nous suivre depuis le début : Les jardins de SGL, El Cortador, Elyo & Franck, L’atelier des 2 frères, Palais des thés, La fromagerie Ste Suzanne (anciennement La ferme Ste Suzanne), Le Rameau d’Olivier, La rôtisserie du Roy… Nous sommes fiers de travailler avec ces producteurs, artisans et fournisseurs passionnés qui partagent nos valeurs de qualité, de savoir-faire et de proximité. Grâce à eux, nous pouvons vous proposer des produits soigneusement sélectionnés, majoritairement issus de circuits courts.
Un grand merci pour leur confiance et leur engagement à nos côtés !
